✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Herbes aromatiques>
  4. Ail

Ail et épices mexicaines : toutes nos recettes

Tresses d'ail
Quelle que soit sa variété, l'ail est LE condiment dont on ne peut se passer. Photo par David Goehring
Blanc, rose ou fumé, l'ail est le condiment incontournable en cuisine. Composé d'une tête appelée "bulbe" formée de 12 à 16 gousses, il est vendu à l'unité ou en tresse.

Indispensable à la cuisson d'un gigot d'agneau ou aux escargots à la bourguignonne il parfume tellement de préparations qu'il serait impossible d'en faire la liste. Notons également qu'il est excellent pour la santé.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes d'ail et épices mexicaines des Gourmets

Des idées de recettes d'ail et épices mexicaines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mélange d'épices mexicaines maison
Mélange d'épices mexicaines maison
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’adore faire mes mélanges d’épices maison, car l’on peut vraiment les faire à notre goût.

Enlever les épices qu’on n’apprécient pas, mettre une plus grande quantité d’une épice qu’on adore…

Par exemple, je ne suis pas très piment et donc dans mon mélange, je mets moins de piment que dans la recette traditionnelle…

Voir aussi

Voir d'autres recettes de ail et de...

apéritif basilic carottes citron coriandre courgettes cuisine du monde cuisine italienne cuisine végétarienne cumin échalote gingembre huile d'olive oeuf oignons parmesan pâtes persil piment plat principal poivrons pomme de terre poulet thym tomates

Voir toutes les recettes d'ail
Voir toutes les recettes d'épices mexicaines

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2